Ingrédients Prix Powder Salive Lysozyme Enzyme
1. Nom du produit: Lysozyme
2. Source: Aspergillus Niger
3. Aspect: poudre de jaune blanc à blanc clair
4. CAS no: 12650-88-3
5. Einecs n °: 235-747-3
6. Activité enzymatique: 10 000-45 000 FIP U / Mg
7. MOQ: 1kg
8. durée de conservation: 12 mois
9. Température optimale: 45-55 ℃
10. PH optimal: 6,5-7.0
Description du produit
Outre la catalase, nous proposons également d'autres produits enzymes tels que l'eneyzme, la préparation des enzymes, les additifs alimentaires, la papaïne, la lactase, la lipase, le lysozyme, la bromélaïne, la protéase, la laccase.
Est une glycoside hydrolase extraite du blanc d'oeuf après microfiltration, ultrafiltration et technologie de séchage sous vide. Il s'agit d'une seule chaîne peptidique composée de 18 types de 129 résidus d'acides aminés, avec un poids moléculaire d'environ 14000da. Il peut dissoudre la paroi cellulaire des bactéries gram-positives, jouer le rôle de la stérilisation, largement utilisée dans la préservation des aliments, la transformation pharmaceutique, les expériences de recherche scientifique et d'autres domaines.
Conditions d'utilisation:
Température efficace: 30-100 ℃; 45-55 ℃ (le plus approprié)
Ph: 3,0 à 7,5; 6.5-7.0 (le plus approprié)
Dosage: La posologie recommandée est de 0,01 à 0,05%, selon le type, la concentration et les conditions de réaction du substrat.
Outre le dosage recommandé , nous proposons également d'autres produits enzymes tels que Eneyzme, la préparation des enzymes, les additifs alimentaires, la papaïne, la lactase, la lipase, le lysozyme, la bromélaïne, la protéase, la laccase.
spécification
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Product Name
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Specification
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Lysozyme
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10,000 FIP U/mg
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Lysozyme
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45,000 FIP U/mg
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Fonction
1.Il peut dissoudre la paroi cellulaire des bactéries gram-positives et a un fort effet de meurtre à ce sujet
2. Il n'a aucun effet sur la levure et peut être utilisé pour la récupération des levures et l'expansion de la culture dans la production de bière, ainsi que au stade précoce de la fermentation, ce qui peut empêcher la contamination des bactéries diverses.
Application
Largement utilisé dans la préservation des aliments, la transformation pharmaceutique, les expériences de recherche scientifique et d'autres domaines.
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