Pyson

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PYSON Co. ,Ltd.

 [Shaanxi,China]

Type d'Affaires:Fabricant

principaux marchés: Amériques , Asie , Europe de l'Est , moyen-Orient

Exportateur:91% - 100%

certs:GMP, HACCP, ISO9002

La description:Chymopapain,Enzyme de chymopapain,

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Overview
Attributs du produit

marque: Pyson

COA: Available

MOQ: 1kg

Sample: Available

Shelf Life: 2 years

Storage: Sealed and stored at the temperature -18℃ or below

Application: Food additives, feed additives

Packing: 1kg/Foil bag，25kg/drum

Type: enzymes

Brand Name: Pyson

Product Name: chymopapain

Capacité d'approvisionnement et informa...

Détails d'emballage: 1 kg / sac 10 kg / carton 25 kg / tambour

productivité: 5Ton/month

transport: Ocean,Air,Express

Soutenir: 5Ton/month

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Incoterm: DDU,DDP,CIP,CPT,FCA,EXW,CIF,CFR,FOB,Express Delivery

Emballage & livraison
Unités de vente:
Kilogram
Type de colis:
1 kg / sac 10 kg / carton 25 kg / tambour
Exemple d’image:


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1. Nom du produit: Chymosine

2. Source: Pawpaw

3. Apparence: poudre jaune crème

4. CAS no: 9001-98-3

5. Einecs n °: 232-645-0

6. Activité enzymatique: 20 000 U / g

7. MOQ: 1kg

8. durée de conservation: 12 mois

9. Température optimale: 33-40 ℃

10. PHOPUMENT PH: 5.0-6.0

chymopapain

Description du produit

La chymosine est une sorte d'enzyme naturelle isolée et purifiée à partir du fruit immature de la papaye naturelle par la technologie de bio-ingénierie. Son poids moléculaire est de 36000 et il appartient à une enzyme SH. Il peut favoriser le caillage des produits laitiers et est largement utilisé dans la production de fromage et de yaourt.

Conditions d'utilisation:

Température efficace: 30-55 ℃; 33-40 ℃ (le plus approprié)

PH efficace: 5,0-8,0; 5.0-6.0 (le plus approprié)

Dosage: La posologie recommandée est de 0,01 à 0,04%, selon le type, la concentration et les conditions de réaction du substrat.

spécification

Product Name

Specification

Chymosin

20,000 U/g

Fonction

1. Préparation d'enzyme.

2. Il peut produire efficacement le fromage frais à partir du caillé et raccourcir le temps de maturation du fromage

3.Il peut contrôler efficacement l'hydrolyse de la caséine et prévenir une hydrolyse excessive de la caséine pour produire un peptide amer.

Application

Largement utilisé dans la production de fromage et de yaourt.



Groupes de Produits : Enzyme

Produits chauds
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