Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Modèle: High Purity Alkaline Serine Protease Food Additives
marque: Pyson
COA: Available
MOQ: 1kg
Sample: Available
Shelf Life: 2 years
Storage: Sealed and stored at the temperature -18℃ or below
Application: Food additives, feed additives
Product Name: papain enzyme
Packing: 1kg/Foil bag,25kg/drum
Type: enzymes
Product Name: High Purity Alkaline Serine Protease Food Additives
Détails d'emballage: 1 kg / sac 10 kg / carton 25 kg / tambour
productivité: 5Ton/month
transport: Ocean,Air,Express
Soutenir: 5Ton/month
Hafen: Shanghai,Beijing,Guangzhou
Type de paiement: L/C,T/T,D/P,Paypal
Incoterm: DDU,DDP,CIP,CPT,FCA,EXW,CIF,CFR,FOB,Express Delivery
Additifs alimentaires alcalins de haute pureté alcaline
1. Nom du produit: protéase neutre
2. Source: Bacillus subtilis 1398
3. Apparence: poudre jaune clair
4. CAS no.: 9068-59-1
5. Einecs n °: 232-966-6
6. Activité enzymatique: 100 000 à 600 000 U / g
7. MOQ: 1kg
8. durée de conservation: 12 mois
9. Température optimale: 45 ℃
10. PH optimal: 6.0-7.5
Description du produit
La protéase neutre est une endoprotéase obtenue à partir de la fermentation submergée de Bacillus subtilis 1398, qui a été sélectionnée et cultivée, puis purifiée et extraite par microfiltration, ultrafiltration et technologie de congélation sous vide. Le poids moléculaire est de 35000-40000DA.
Il peut être utilisé pour le traitement d'hydrolyse des protéines des aliments, des médicaments, des aliments pour animaux, des cosmétiques, des produits de santé nutritionnelle, etc.
Conditions d'utilisation:
Température efficace: 30-55 ℃; 45 ℃ (le plus approprié)
PH efficace: 5,5-8,5; 6.0-7.5 (le plus approprié)
Dosage: La posologie recommandée est de 0,1 à 0,3%, selon le type, la concentration et les conditions de réaction du substrat.
Outre la protéase neutre , nous proposons également d'autres produits enzymes tels que l'eneyzme, la préparation des enzymes, les additifs alimentaires, la papaïne, la lactase, la lipase, le lysozyme, la bromélaïne, la protéase, la laccase.
spécification
Product Name |
Specification |
Neutral protease |
100,000 U/g |
ANeutral protease |
600,000 U/g |
Fonction
1. Protéine animale et végétale hydrolysée
2.Lant improver, réduire la résistance au gluten de la pâte, améliorer la plasticité et l'extensibilité de la pâte et maintenir des motifs d'impression clairs et beaux.
3. Flavour intégré à la bière et stabilité abiotique de mousse améliorée
Application
Il est largement utilisé dans l'industrie de la cuisson, la transformation des condiments, le brassage de la bière et d'autres industries.
Groupes de Produits : Enzyme
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.