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Additifs alimentaires de la protéase neutre de haute qualité

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1 Kilogram

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Ocean,Air,Express

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Shanghai,Beijing,Guangzhou

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Description du produit

Attributs du produit
Capacité d'approvisionnement et informa...
Emballage & livraison

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Overview

Attributs du produit

marque: Pyson

COA: Available

MOQ: 1kg

Sample: Available

Shelf Life: 2 years

Storage: Sealed and stored at the temperature -18℃ or below

Application: Food additives, feed additives

Product Name: papain enzyme

Packing: 1kg/Foil bag，25kg/drum

Type: enzymes

Product Name: acid proteinase

Capacité d'approvisionnement et informa...

Détails d'emballage: 1 kg / sac 10 kg / carton 25 kg / tambour

productivité: 5Ton/month

transport: Ocean,Air,Express

Soutenir: 5Ton/month

Hafen: Shanghai,Beijing,Guangzhou

Type de paiement: L/C,T/T,D/P,Paypal

Incoterm: DDU,DDP,CIP,CPT,FCA,EXW,CIF,CFR,FOB,Express Delivery

Emballage & livraison

Unités de vente:: Kilogram

Type de colis:: 1 kg / sac 10 kg / carton 25 kg / tambour

Exemple d’image:

Additifs alimentaires de la protéase neutre de haute qualité

1. Nom du produit: protéase neutre

2. Source: Bacillus subtilis 1398

3. Apparence: poudre jaune clair

4. CAS no.: 9068-59-1

5. Einecs n °: 232-966-6

6. Activité enzymatique: 100 000 à 600 000 U / g

7. MOQ: 1kg

8. durée de conservation: 12 mois

9. Température optimale: 45 ℃

10. PH optimal: 6.0-7.5

neutral protease

Description du produit

La protéase neutre est une endoprotéase obtenue à partir de la fermentation submergée de Bacillus subtilis 1398, qui a été sélectionnée et cultivée, puis purifiée et extraite par microfiltration, ultrafiltration et technologie de congélation sous vide. Le poids moléculaire est de 35000-40000DA.

Il peut être utilisé pour le traitement d'hydrolyse des protéines des aliments, des médicaments, des aliments pour animaux, des cosmétiques, des produits de santé nutritionnelle, etc.

Conditions d'utilisation:

Température efficace: 30-55 ℃; 45 ℃ (le plus approprié)

PH efficace: 5,5-8,5; 6.0-7.5 (le plus approprié)

Dosage: La posologie recommandée est de 0,1 à 0,3%, selon le type, la concentration et les conditions de réaction du substrat.

Outre la protéase neutre , nous proposons également d'autres produits enzymes tels que l'eneyzme, la préparation des enzymes, les additifs alimentaires, la papaïne, la lactase, la lipase, le lysozyme, la bromélaïne, la protéase, la laccase.

spécification

Product Name	Specification
Neutral protease	100,000 U/g
ANeutral protease	600,000 U/g

Fonction

1. Protéine animale et végétale hydrolysée

2.Lant improver, réduire la résistance au gluten de la pâte, améliorer la plasticité et l'extensibilité de la pâte et maintenir des motifs d'impression clairs et beaux.

3. Flavour intégré à la bière et stabilité abiotique de mousse améliorée

Application

Il est largement utilisé dans l'industrie de la cuisson, la transformation des condiments, le brassage de la bière et d'autres industries.

Groupes de Produits : Enzyme

Produits chauds