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Modèle: Food Additives Papaya Papain And Bromelain
marque: Pyson
COA: Available
MOQ: 1kg
Sample: Available
Product Name: papain and bromelain
Shelf Life: 2 years
Storage: Sealed and stored at the temperature -18℃ or below
Application: Food additives, feed additives
Packing: 1kg/Foil bag,25kg/drum
Type: enzymes
Product Name: Food Additives Papaya Papain And Bromelain
Détails d'emballage: 1 kg / sac 10 kg / carton 25 kg / tambour
productivité: 5Ton/month
transport: Ocean,Air,Express
Soutenir: 5Ton/month
Hafen: Shanghai,Beijing,Guangzhou
Type de paiement: L/C,T/T,D/P,Paypal
Incoterm: DDU,DDP,CIP,CPT,FCA,EXW,CIF,CFR,FOB,Express Delivery
Additifs alimentaires Papaya Papain et bromélate
1. Nom du produit: Bromelain
2. Source: ananas
3. Aspect: poudre de jaune blanc à blanc clair
4. CAS no: 9001-00-7
5. Einecs n °: 232-572-4
6. Activité enzymatique: 100 000-1,500 000 U / g
7. MOQ: 1kg
8. durée de conservation: 12 mois
9. Température optimale: 55 ℃
10. PHOPUMENT PH: 6.0-8.0
Description du produit
La broméline est un groupe de préparation enzymatique naturelle extraite de la tige d'ananas par microfiltration, ultrafiltration et lyophilisation sous vide, le composant principal est une mercaptoprotease, le poids moléculaire de la broméline est de 33000.
Conditions d'utilisation:
Température efficace: 50-60 ℃; 55 ℃ (le plus approprié)
PH efficace: 5,0-8,5; 6.0-8.0 (le plus approprié)
Dosage: La posologie recommandée est de 0,1 à 0,3%, selon le type, la concentration et les conditions de réaction du substrat.
Outre la broméline , nous proposons également d'autres produits enzymes tels que Eneyzme, la préparation des enzymes, les additifs alimentaires, la papaïne, la lactase, la lipase, le lysozyme, la bromélaïne, la protéase, la laccase.
Fonction
La bromélaïne est un effets secondaires naturels, non toxiques, sans protéase, en tant que protéase d'hydrolyse thiol, peut être utilisé pour l'hydrolyse des protéines, l'hydrolyse de la chaîne peptidique moléculaire des protéines dans les peptides ou les acides aminés, formant une saveur unique de l'hydrolyzat des protéines.
Application
Il peut être largement utilisé dans les industries alimentaires, de médecine et biologique.
Groupes de Produits : Enzyme
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